Redbreast 15 Jahre
In sonst keinem anderen Land wird ein irischer Single Pot Still Whiskey hergestellt als in Midelton, nicht weit von Cork entfernt. Im dreifachen Pot Still Verfahren wird hier nicht nur gemälzte Gerste verwendet, wie es beim Single Malt üblich ist, es kommt auch ungemälzte Gerste zum Einsatz.
Die bekanntesten Single Pot Still Whiskey’s:
- Redbreast
- Midleton
- Powers
- Green Spot
Das Besondere an diesen Whiskey’s ist deren Reinheit, Fruchtigkeit und Weichheit.
Der Redbreast 15 Jahre weißt ein voll aromatisches Aroma auf mit ausbalancierten Beeren und aromatischen Ölen.
Der Geschmack ist rund und weich mit saftigen Früchten und Vanille. Auch Gewürze und eine leichte Eichennote lassen sich heraus schmecken.
Der Nachklang ist lang anhaltend.
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